En Burger King son aficionados a lanzar noticias que den base para una buena nota de prensa: por ejemplo, este verano lanzarán en Inglaterra una hamburguesa con ternera de Kobe, con un precio de 106 Euros. Aunque la gran mayoría de la gente nunca la probará, y tanto si se mantiene en el menú como si no, el efecto que se persigue es elevar la percepción de calidad del resto de productos. Algo similar ocurre con algunos vinos. En una visita a una bodega clásica de Rioja nos contaban que ciertos restaurantes les piden una botella de hace 40 0 50 años, para ponerla a 400 euros en la lista de vinos. Nadie la pide nunca, pero da pie a comentarios, charlas, etc.(Entrada republicada del blog Bajo la línea)

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Paula Sánchez
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